商用砧板通常是用於餐廳、酒店、食品加工場所等商業環境中使用的砧板。
厚實,材質耐用,以承受頻繁的使用和重度切割。
大尺寸,適合處理大量食材,並提供足夠的工作空間。
顏色編碼,以防止交叉污染。
用於桿麵團、餅乾、派......等